海鳗送货上门

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海鳗的参考价格

鳗鱼简介

       鳗鱼外形圆形，嘴尖，牙齿尖厉，白肚皮、青背脊，身上滑溜溜的一层粘液。成鱼体长一般在80-100厘米。体重1-3斤。

       它肉质洁白、细腻，含有丰富的脂肪。肝脏的维生素A的含量很高，被称为海中人参、属高级补品。

烹调方法

1、红烧

2、爆腌

3、咸鳗

4、做汤鳗

5、做白丸

6、做鱼面

7、晒鳗鲞

8、鳗鲞丝炒芹菜

9、鳗鲞丝炒大头菜

刘晓庆曾在石浦吃海鳗

       好像在1984年，流行歌舞团，刘晓庆随团来石浦渔港剧院演出。石浦渔港剧院在现在渔港南路，临渔港马路海边。那时渔港剧院任电影放映员。吴老师任剧院经理。

       演出后，门票销售并不理想，剧院领导们请客的全是高级大海鲜，其中就有大海鳗，我看到过这条海鳗大概在5斤左右。听说，刘晓庆说:门票卖的不够理想，但海鲜吃得很满意！